Lá Chanh Phơi Khô Có Uống Được Không Và Cách Dùng An Toàn

Lá chanh phơi khô vẫn dùng tốt nếu phơi đúng cách, tránh nắng gắt để giữ tinh dầu và dược tính; khi uống có thể hãm như trà hoặc sắc cùng vài lát gừng cho ấm bụng, dễ chịu.

Trong tuần qua, tôi có chia sẻ với bà con bài viết về công dụng tuyệt vời của lá chanh, một vị thuốc quen thuộc trong vườn nhà nhưng lại quý chẳng kém gì “kháng sinh tự nhiên”. Nhiều bà con quan tâm lắm, nhất là hỏi xem lá chanh phơi khô có dùng được không, nên hôm nay tôi xin chia sẻ rõ hơn để bà con mình hiểu và sử dụng cho đúng.

Thực ra, lá chanh khô hoàn toàn có thể dùng được, thậm chí trong Đông y, việc phơi khô nhẹ hoặc sao vàng hạ thổ còn giúp bảo quản dược tính được lâu hơn, tránh ẩm mốc, dễ cất giữ quanh năm. Tuy nhiên, cần phơi đúng cách: nên phơi trong bóng râm hoặc sấy nhẹ dưới 60°C, tránh phơi nắng gắt vì nắng to dễ làm bay mất tinh dầu – là phần chứa hoạt chất kháng khuẩn, tiêu viêm, thanh nhiệt quý nhất của lá chanh.

Theo y học cổ truyền, lá chanh có vị cay, tính ấm, quy kinh Tỳ, Phế, giúp tán hàn, hóa đờm, tiêu thực, làm sạch gan, thanh nhiệt giải độc. Khi phơi khô, dược tính vẫn giữ được phần lớn nếu được bảo quản kín, tránh ẩm. Bà con có thể hãm 5–7 lá khô với nước sôi như trà, hoặc sắc cùng vài lát gừng, chút cam thảo để uống ấm, vừa giúp giải cảm, tiêu đàm, làm nhẹ gan, ổn định đường huyết, vừa dễ chịu, thơm miệng.

Còn theo Tây y hiện đại, tinh dầu trong lá chanh chứa citral, limonene và flavonoid, là những hoạt chất có khả năng kháng khuẩn, chống oxy hóa, hỗ trợ gan và điều hòa mỡ máu, đường huyết. Tuy nhiên, những hoạt chất này dễ bay hơi nên phơi, sấy đúng kỹ thuật sẽ giúp giữ lại tốt hơn, còn nếu sấy hoặc phơi quá nóng thì tác dụng sẽ giảm đi đáng kể.

Tóm lại, lá chanh phơi khô vẫn dùng rất tốt, miễn là phơi đúng cách và bảo quản khô ráo. Nhưng nếu bà con dùng để uống hằng ngày cho mục đích thanh lọc gan, tiêu đàm, nên kết hợp thêm gừng, cam thảo hoặc vài lát chanh tươi để cân bằng tính vị, giúp dễ uống và đạt hiệu quả tốt hơn.

Nếu bà con muốn biết liều lượng, cách phối vị an toàn theo thể trạng (đặc biệt người có bệnh gan, tiểu đường hay dạ dày), có thể liên hệ trực tiếp với tôi qua số 0904.778.682 để tôi hướng dẫn cụ thể hơn nhé.

Và nếu bà con muốn hiểu thêm về những thảo dược giúp mát gan, giải độc, ổn định đường huyết tự nhiên, tôi có chia sẻ chi tiết hơn trong một bài viết khác – bà con có thể đọc thêm để tham khảo thêm cách kết hợp hiệu quả, an toàn.