Người Bị Huyết Áp Cao Có Nên Uống Gừng Không

Người bị huyết áp cao không nên uống nước gừng thường xuyên, vì gừng có tính ấm, vị cay dễ làm khí huyết lưu thông mạnh, khiến huyết áp tăng thêm. Bà con chỉ nên dùng ít trong món ăn, tránh uống đậm đặc để an toàn cho tim mạch.

Trong tuần qua, tôi có chia sẻ một bài viết về công dụng của lá chanh và gừng – hai vị thuốc dân dã quanh vườn mà lại quý như kháng sinh tự nhiên. Rất vui vì bài viết nhận được nhiều phản hồi từ bà con, trong đó có thắc mắc về việc người bị huyết áp cao có nên dùng gừng hay không. Đây là câu hỏi rất hay và thực tế, bởi nhiều người vẫn nhầm tưởng rằng gừng luôn “lành tính”, ai dùng cũng được.

Thực ra, gừng là vị thuốc có tính ấm, vị cay, quy vào kinh Tỳ, Phế, Vị, giúp tán hàn, hành khí, tiêu đàm, kích thích tiêu hóa, thông mạch. Trong Đông y, gừng thường dùng khi cơ thể bị lạnh, tỳ vị hư hàn, đầy bụng, nôn ói, cảm lạnh, ho đờm nhiều… Người thể hàn uống nước gừng thì ấm người, khỏe ra rõ rệt.

Nhưng với người huyết áp cao, thể tạng thường là dương thịnh, can hỏa vượng, nghĩa là cơ thể vốn đã có “nhiệt” bên trong. Khi đó, dùng gừng – vị cay, tính ấm – sẽ làm khí huyết lưu thông mạnh hơn, tim đập nhanh, mạch giãn, huyết áp dễ tăng cao hơn. Vì vậy, người bị tăng huyết áp, đặc biệt là đang trong giai đoạn huyết áp chưa ổn định, không nên uống nước gừng thường xuyên.

Dưới góc nhìn Tây y, gừng có chứa hoạt chất gingerol và shogaol, hai chất này kích thích tuần hoàn máu, giãn mạch ngoại vi, làm tăng lưu lượng máu đến các cơ quan. Chính tác dụng này khiến người huyết áp thấp thấy khỏe hơn, nhưng với người huyết áp cao thì lại làm tăng áp lực máu tạm thời, không an toàn nếu dùng nhiều.

Tôi vẫn hay dặn bà con: nếu đang huyết áp cao hoặc đang dùng thuốc hạ áp, chỉ nên dùng một ít gừng trong nấu ăn, không nên uống dạng đậm đặc hay pha cùng mật ong, lá chanh để uống hằng ngày. Nếu muốn thanh lọc gan, giải độc cơ thể, bà con có thể nấu nước lá chanh riêng, hoặc kết hợp với lá cỏ ngọt, rễ cỏ tranh, cam thảo – những vị có tính mát, an toàn hơn cho người cao huyết áp.

Tóm lại, gừng là thuốc quý nhưng không phải ai cũng dùng được, nhất là người bị huyết áp cao, tim mạch, đang sốt hoặc cơ thể nóng trong thì nên hạn chế. Bà con có thể điều chỉnh công thức nước lá chanh mà tôi chia sẻ bằng cách bỏ gừng, chỉ giữ lá chanh hoặc kết hợp với các vị mát gan khác.

Nếu bà con muốn được hướng dẫn chi tiết hơn theo thể trạng của mình (ví dụ huyết áp cao kèm tiểu đường, gan nhiễm mỡ hay mất ngủ), có thể liên hệ với tôi qua số 📞 0904.778.682 để tôi tư vấn cẩn thận hơn nhé.

Còn ai quan tâm đến các loại thảo dược giúp thanh lọc gan, ổn định huyết áp, bà con có thể đọc thêm bài tôi chia sẻ về lá chanh và nhóm dược liệu mát gan trong dân gian, sẽ thấy nhiều điều thú vị và hữu ích lắm đấy.