Người Huyết Áp Cao Có Nên Dùng Táo Đỏ Kỳ Tử Gừng Hàng Ngày
Trong tuần vừa rồi, tôi có chia sẻ với bà con về thức uống dưỡng sinh từ táo đỏ, kỳ tử, gừng và đường phèn – một công thức đơn giản nhưng được nhiều người quan tâm vì giúp làm ấm cơ thể, bổ huyết và hỗ trợ tiêu hóa. Sau bài viết, tôi nhận được khá nhiều băn khoăn xoay quanh việc liệu người đang bị huyết áp cao có dùng thường xuyên được hay không, nên hôm nay tôi xin nói rõ hơn để bà con yên tâm.
Thực ra, với người huyết áp cao, điều quan trọng nhất không phải là “có dùng được hay không” mà là dùng như thế nào cho phù hợp. Theo góc nhìn Đông y, huyết áp cao thường liên quan đến can dương vượng, can hỏa hoặc âm huyết hư, khiến khí huyết đi lên quá mạnh. Trong công thức này, táo đỏ và kỳ tử có tính bổ, giúp dưỡng huyết và điều hòa khí huyết; gừng lại có tính ôn, tác dụng làm ấm tỳ vị, hành khí; còn đường phèn giúp điều hòa vị thuốc, bổ sung năng lượng nhẹ nhàng. Nếu dùng quá nhiều gừng hoặc quá ngọt, phần “ôn” và “bổ” có thể làm khí huyết vượng hơn, từ đó không lợi cho người huyết áp cao.
Còn dưới góc nhìn y học hiện đại, táo đỏ và kỳ tử chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất, nhìn chung có lợi cho tim mạch. Tuy nhiên, gừng có tác dụng kích thích tuần hoàn và đường phèn vẫn là một dạng đường, nên nếu sử dụng hằng ngày với lượng nhiều có thể làm tăng nhịp tim hoặc ảnh hưởng đến kiểm soát huyết áp ở một số người nhạy cảm.
Vì vậy, tôi thường khuyên bà con bị huyết áp cao không nên uống công thức này mỗi ngày liên tục. Có thể dùng 2–3 lần mỗi tuần, giảm lượng gừng, cho rất ít hoặc không cho đường phèn, uống khi cơ thể thấy lạnh, mệt hoặc tiêu hóa kém thì sẽ phù hợp hơn. Trong quá trình dùng, nếu thấy bốc hỏa, hồi hộp, nhức đầu hay huyết áp dao động nhiều thì nên ngưng lại.
Tóm lại, thức uống này không phải là “cấm kỵ” với người huyết áp cao, nhưng cần dùng có chừng mực và điều chỉnh cho đúng cơ địa. Tôi vẫn luôn nhắc bà con rằng, dưỡng sinh là để cơ thể nhẹ nhõm và cân bằng hơn, chứ không phải càng nhiều càng tốt. Nếu bà con còn phân vân về tình trạng của mình, có thể gọi trực tiếp tới 0904.778.682, tôi sẽ trao đổi cụ thể để bà con dùng cho an tâm.
Nguyễn Thị Tuyết Lan
Tôi là ThS.BS. Nguyễn Thị Tuyết Lan – Nguyên Trưởng khoa Khám bệnh, Bệnh viện YHCT Trung ương, hiện là Giám đốc chuyên môn Trung tâm Thuốc Dân Tộc. Hơn 40 năm làm nghề, tôi luôn tâm huyết gìn giữ và phát triển tinh hoa y học dân tộc, mang đến giải pháp điều trị an toàn và hiệu quả cho người bệnh



