Hấp Nghệ Tươi Với Mật Ong Có Tốt Cho Dạ Dày Không

Cách này dùng được cho người bụng lạnh, đầy trướng nhẹ, giúp ấm dạ dày và dễ tiêu. Tuy nhiên nếu bà con bị nóng rát, viêm loét nặng thì nên trao đổi thêm trước khi dùng.

Trong tuần vừa rồi, tôi có chia sẻ với bà con mẹo nấu cơm cùng vài lát nghệ tươi để giữ ấm tỳ vị – một cách chăm dạ dày rất giản dị mà ông bà ta vẫn làm. Nhiều người đọc xong thấy thích lắm, vì hợp với cơ địa lạnh bụng, ăn kém. Và hôm nay tôi thấy bà con có hỏi thêm về việc hấp nghệ với chút mật ong, nên tôi xin giải thích nhẹ nhàng cho rõ hơn.

Thực ra, việc này khá phổ biến trong dân gian. Theo kinh nghiệm Đông y của tôi, nghệ vốn tính ôn, giúp hành khí, ấm tỳ vị; còn mật ong thì nhuận, dưỡng, làm dịu niêm mạc. Khi hấp cách thủy, hai thứ này hòa quyện lại, giúp cái bụng ấm hơn, tiêu hóa dễ chịu hơn – rất hợp cho người hay đầy hơi, chậm tiêu, lạnh bụng.

Dưới góc nhìn Tây y, curcumin trong nghệ kết hợp với các enzyme và chất chống oxy hóa trong mật ong có thể hỗ trợ giảm viêm nhẹ và làm dịu niêm mạc dạ dày. Hấp cách thủy cũng là cách chế biến giữ lại được hoạt chất, lại dễ dung nạp.

Tuy vậy, bà con cũng cần lưu ý: người đang bị trào ngược nặng, nóng rát nhiều, hoặc có viêm loét đang chảy máu thì chưa nên dùng mật ong – nghệ theo dạng đặc, vì có thể gây khó chịu thêm. Còn nếu dạ dày yếu, bụng lạnh, hay đầy trướng thì cách làm này hoàn toàn có thể áp dụng.

Nói tóm lại, bà con có thể hấp nghệ với chút mật ong – vừa dễ uống, vừa lành tính. Nhưng mỗi cơ địa lại khác nhau, tốt nhất là xem tình trạng cụ thể để điều chỉnh cho hợp. Nếu bà con cần hỏi sâu hơn về thể trạng của mình, cứ gọi cho tôi qua số 0904.778.682, tôi sẽ hướng dẫn cặn kẽ để mình dùng cho đúng và an toàn.

Tôi luôn mong bà con giữ được cái bụng ấm, tiêu hóa trơn tru – vì dạ dày yên thì mình mới khỏe, mới sống vui được.