Dùng Gừng Cùng Lá Chanh Có Làm Tăng Huyết Áp Khi Uống Không ?

Không đâu bà con ạ, gừng dùng lượng nhỏ chỉ giúp ấm bụng, thông mạch, không làm tăng huyết áp nếu uống vừa phải.

Trong tuần qua, tôi có chia sẻ về cách nấu nước lá chanh kèm vài lát gừng để thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu đàm và làm ấm bụng; bài viết nhận được rất nhiều phản hồi. Nhiều bà con vì thế băn khoăn: dùng gừng như vậy có làm tăng huyết áp không?

Thực ra, thắc mắc này xuất hiện khá thường gặp. Theo kinh nghiệm Đông y, gừng (sinh khương) tính ấm, vị cay, quy kinh Tỳ – Phế – Vị, công năng tán hàn, ôn trung, hành khí, giúp ấm tỳ vị, thông kinh lạc. Tính ấm của gừng có thể khiến người “âm hư nội nhiệt” cảm giác nóng bừng nếu dùng nhiều, nhưng bản thân gừng không phải vị “kích áp”. Khi phối cùng nước lá chanh (tính mát, thanh nhiệt), tổng thể bài uống hài hòa: trong ấm ngoài mát, giúp cơ thể dễ chịu, ít khi làm huyết áp tăng ở người dùng liều hợp lý.

Dưới góc nhìn hiện đại, gừng chứa gingerols, shogaols… có xu hướng hỗ trợ giãn mạch nhẹ và cải thiện tuần hoàn; nhiều nghiên cứu ghi nhận gừng không làm tăng huyết áp, thậm chí có thể giúp huyết áp ổn định ở một số người. Tuy vậy, nếu dùng quá nhiều có thể gây hồi hộp, nóng người, ợ nóng ở cơ địa nhạy cảm. Ngoài ra, gừng có thể tương tác với thuốc chống đông, hạ đường huyết hoặc thuốc huyết áp – vì thế dùng ở mức vừa phải và theo dõi cơ thể mình vẫn là an toàn nhất.

• Uống nước lá chanh – gừng kiểu “nhè nhẹ”: chỉ vài lát gừng mỏng cho ấm bụng, không nấu quá đặc hay uống thay nước lọc cả ngày.
• Nếu đang điều trị tăng huyết áp, đái tháo đường, rối loạn đông máu: nên dùng ở mức nhỏ và quan sát huyết áp, đường huyết. Thấy chóng mặt, nóng bừng, đánh trống ngực → tạm ngưng.
• Cơ địa “âm hư, hay nóng trong”, phụ nữ mang thai 3 tháng đầu hoặc người có trào ngược dạ dày: chỉ dùng rất ít hoặc trao đổi trực tiếp với bác sĩ.

Tóm lại, gừng trong chén nước lá chanh hằng ngày không làm tăng huyết áp nếu bà con dùng vừa phải và đúng cơ địa; điều quan trọng là lắng nghe cơ thể và tránh lạm dụng. Nếu còn phân vân về liều dùng phù hợp với thuốc đang uống, bà con có thể gọi tôi để được hướng dẫn kỹ hơn qua số 0904.778.682.

Nếu bà con muốn đọc thêm về cách dùng thảo dược “ấm – mát” sao cho cân bằng, tôi có viết một bài giải thích dễ hiểu tại đây: Xem thêm: Dùng gừng và lá chanh đúng cách để không “nóng áp”.